Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß24%
- Fett63%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schweinerippchen, geschmort oder sautiert in einer herzhaften und leicht süßen, fermentierten schwarzen Bohnensauce.
- Küche
- Chinesisch
- Herkunft
- China
Typische Zutaten
- Schweinerippchen
- fermentierte schwarze Bohnen
- Knoblauch
- Ingwer
- Sojasauce
- Zucker
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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