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Crostone mit toskanischem Leberaufstrich

Crostone mit toskanischem Leberaufstrich

Crostone al fegato Toscano

11 €

Il Pecorino · Amsterdam

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß13%
    13%
  • Fett56%
    56%
  • Kohlenhydrate31%
    31%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Geröstetes Brot, belegt mit einem herzhaften Aufstrich aus sautierter Hühner- oder Kalbsleber.

Küche
Italienisch (Toskanisch)
Herkunft
Toskana, Italien

Typische Zutaten

  • Brot
  • Leber
  • Zwiebeln
  • Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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