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Hakata Senpachi

Amsterdam · Japanisch · €€ · 50 Gerichte · 3 € – 40,70 € · Vegetarierfreundlich

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Öffnungszeiten
  • MontagGeschlossen
  • Dienstag17:00–22:00
  • Mittwoch17:00–22:00
  • Donnerstag17:00–22:00
  • Freitag17:00–22:00
  • Samstag17:00–22:00
  • Sonntag17:00–22:00

Häppchen Bites

  • Kimchi

    8 €

    Fermentierter Chinakohl.

  • Wagyu Tataki

    19,80 €
    Kurzgebratenes Wagyu-Rindfleisch.

  • Scharfe Yuzu-Hähnchenflügel

    11,70 €
    Spicy yuzu chicken wings

  • Scharfe Yuzu-Hähnchenhaut

    5,50 €
    Spicy yuzu chicken skin

  • Padron-Paprika

    9,20 €
    Padron peppers

  • Karashi mentaiko

    13,90 €
    Scharfer Kabeljaurogen.

    Scharfer Kabeljaurogen.

  • Edamame

    7 €
    Sojabohnen

  • Aburi mentaiko

    15,50 €
    Mit der Flamme angeflammter scharfer Kabeljaurogen.

    Mit der Flamme angeflammter scharfer Kabeljaurogen.

  • Hiyayakko

    9 €
    Kalter Tofu mit Garnitur.

Sashimi

  • Sashimi

    25,80 €40,70 €
    Drei Sorten Sashimi.

    Drei Sorten Sashimi.

  • Jakobsmuscheln

    11,90 €
    Scallops

    Jakobsmuscheln serviert mit japanischem Senf-Miso.

  • Hamachi Sashimi

    13,90 €
    Scheiben von Gelbschwanz.

    Scheiben von Gelbschwanz.

  • Lachs-Sashimi

    17,40 €
    Salmon sashimi

Spieße Skewers

  • Negima

    4,50 €
    Hähnchenschenkel mit Frühlingszwiebeln.

    Hähnchenschenkel mit Frühlingszwiebeln.

  • Yakitori

    4,20 €
    Gegrillte Hähnchenspieße.

  • Buta Bara

    4,20 €
    Berkshire-Schweinebauch.

    Berkshire-Schweinebauch.

  • Tsukune

    4,30 €
    Hähnchen-Fleischbällchen.

    Hähnchen-Fleischbällchen.

  • Zuri

    3,70 €
    Hähnchenmagen.

    Hähnchenmagen.

  • Shiitake

    3,60 €

    Shiitake-Pilze.

  • Buta Miso

    4,60 €
    Berkshire-Schweinebauch mit fermentierter süßer Miso-Paste.

    Berkshire-Schweinebauch mit fermentierter süßer Miso-Paste.

  • Torimiso

    4,60 €
    Hähnchen mit fermentierter süßer Miso-Sauce.

    Hähnchen mit fermentierter süßer Miso-Sauce.

  • Unagi

    6,60 €
    Aal.

    Aal.

  • Räucheraal

    6,60 €
    Smoked Eel

    Räucheraal serviert mit frischem Wasabi.

  • Zucchini mit fermentiertem Miso

    3 €
    Zucchini fermented miso

    Zucchini mit einer Glasur aus fermentiertem Miso.

  • Jalapeño-Käse-Wurst

    4 €
    Jalapeño Cheese Sausage

    Wurst mit Jalapeño und Käse.

  • Königskrabbe

    6,30 €
    King Prawn

  • Teba

    4,80 €
    Hähnchenflügel.

    Hähnchenflügel.

  • Tori Kawa

    3,70 €
    Hähnchenhaut.

    Hähnchenhaut.

  • Hatsu

    3,70 €
    Hähnchenherz.

    Hähnchenherz.

  • Teriyaki-Irland-Rind

    7,10 €
    Teriyaki Irish beef

    Irland-Rind mit Teriyaki-Sauce und Wasabi.

Beilagen Side Dishes

  • Nasu dengaku

    13,90 €
    Frittierte Aubergine mit karamellisierter fermentierter süßer Miso-Paste.

    Frittierte Aubergine mit karamellisierter fermentierter süßer Miso-Paste.

  • Hakata-Omelett

    12,90 €
    Hakata omelette

  • Gegrillter Seebarsch

    12,90 €
    Grilled Sea Bass

    Angegrilltes Seebarschfilet.

  • Agedashi tofu

    10,90 €

    Knuspriger Tofu serviert in Dashi-Brühe.

Nudeln Noodles

Hauptgerichte Main dishes

  • Scharfes Kimchi

    17,90 €
    Spicy kimchi

  • Wagyu-Bowl

    21,20 €
    Wagyu bowl

    Eine Schüssel mit japanischem A5-Kurzrippen-Wagyu-Rindfleisch.

  • Karaage

    13,90 €
    Frittiertes Hähnchen.

  • Hähnchen-Gyoza

    13 €
    Chicken Gyoza

    Hähnchen-Teigtaschen.

  • Hähnchen Nanban

    17,90 €
    Chicken nanban

Salate Salads

Reis Rice

  • Onigiri sake

    5,20 €

    Reisball mit gegrilltem Lachs.

  • Onigiri mentaiko

    5,70 €

    Reisball mit scharfem Kabeljaurogen.

  • Onigiri umeboshi

    5,20 €

    Reisball mit japanischer Pflaume.

  • Miso-Suppe

    5 €
    Miso soup

    Hausgemachte Miso-Suppe.

Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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