Bitterballen

Frittierte niederländische Fleischbällchen.

7,50 €

Burger Bistro · Amsterdam

Frittierte niederländische Fleischbällchen, serviert mit Senf.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß14%
14%
Fett63%
63%
Kohlenhydrate23%
23%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frittierte, panierte Fleischbällchen mit einer dicken Soßenfüllung.

Küche: Niederländisch

Typische Zutaten

Rindfleisch
Kalbfleisch
Mehl
Milch
Butter
Paniermehl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Bitterballen (Plural; Singular: bitterbal) sind eine in den Niederlanden, Flandern, Suriname und Indonesien beliebte Spezialität.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Bitterballen“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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