Flunder auf der Platte

LENGUADO A LA PLANCHA

16,50 €

Restaurante Johanna · Alicante

Gegrillte Flunder.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß50%
50%
Fett45%
45%
Kohlenhydrate4%
4%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein ganzer oder filetierter Plattfisch, der gewürzt und über offenem Feuer oder auf dem Grill zubereitet wird. Er wird typischerweise mit Olivenöl, Zitrone und Kräutern serviert, um sein feines Aroma hervorzuheben.

Küche: Italienisch (Mediterran)
Herkunft: Mittelmeerregion

Typische Zutaten

Scholle
Olivenöl
Zitrone
Petersilie
Knoblauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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