Nährwerte
≈ 100 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß7%
- Fett67%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein frischer Salat aus bitteren Chicoréeblättern, oft mit einer Vinaigrette vermengt und manchmal mit Nüssen oder Früchten ergänzt.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Endivie
- Olivenöl
- Essig
- Nüsse
- Zitrusfrüchte
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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