Nährwerte
- Eiweiß13 g
- Fett42 g
- Kohlenhydrate19 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 7,9 g
- davon Zucker
- 2,8 g
- Ballaststoffe
- 4,4 g
- Salz
- 1,6 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 66%
- Vitamin E 62%
- Vitamin A 61%
- Folat 55%
- Vitamin D 52%
- Calcium 30%
- Vitamin C 25%
- Kalium 25%
- Zink 19%
- Vitamin B1 15%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Über das Gericht
Ein klassischer Salat aus Römersalat und Croutons, der normalerweise mit einer cremigen Sauce aus Zitronensaft, Olivenöl, Ei, Sardellen und Knoblauch serviert wird.
- Küche
- Mexikanisch-Amerikanisch
Typische Zutaten
- Römersalat
- Croutons
- Parmesan
- Ei
- Sardellen
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Hotel Caesars, Mexiko · 1924
- Herkunft
- Hotel Caesars, Mexiko
- Entstehung
- 1924
- Benannt nach
- Cesare Cardini
- Erfunden von
- Cesare Cardini
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Caesar Salad ist ein international bekannter Salat, der dem Italo-Amerikaner Cesare Cardini zugeschrieben wird. Die Hauptzutat ist Römersalat, der mit einem speziellen Dressing sowie Croûtons und Parmesan serviert wird.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Caesar Salad“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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