Premium gereifter Rinderschinken
Jamón de vaca madurada premium
26 €
Finca Santa Luzia · Alicante · 100 g
- Glutenhaltiges Getreide
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß32%
- Fett68%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hauchdünn geschnittener Premium-Rinderham, der einen längeren Reifeprozess durchlaufen hat, um ein tiefes Aroma zu entwickeln. Er wird als kalter Aufschnitt serviert.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- gereifter Rindfleisch
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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