Caprese aus fermentierten Paradeisern mit Erdbeer-Eis und Oregano
Caprese de tomates fermentados con helado de fresas y orégano
12 €
Restaurante Finca Tres Roques · Costa Adeje
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß7%
- Fett46%
- Kohlenhydrate47%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein zeitgenössischer Dessert-Appetizer mit fermentierten Tomaten, kombiniert mit süßem Erdbeereis und aromatischem Oregano.
- Küche
- Fusion
Typische Zutaten
- fermentierte Tomaten
- Erdbeereis
- Oregano
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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