Nährwerte
≈ 460 kcal± 20% · pro Portion von etwa 193 g
- Eiweiß5 g
- Fett20 g
- Kohlenhydrate63 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 10 g
- davon Zucker
- 34 g
- Ballaststoffe
- 5,3 g
- Salz
- 0,2 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin A 15%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Gebäck, gefüllt mit gewürzten Äpfeln und Rosinen.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Apfel
- Mehl
- Zucker
- Zimt
- Rosinen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien / Österreich
- Herkunft
- Italien / Österreich
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Apfelstrudel ist eine weit verbreitete Strudelart. Zur Zubereitung werden vor allem sogenannter Strudelteig, aber auch Blätterteig, Quarkteig (österr.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Apfelstrudel“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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