Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß17%
- Fett61%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Knusprige Teigschalen, die als Gefäße für rohes, mit Aromaten gewürztes Hackfleisch dienen.
Typische Zutaten
- Blätterteig
- Rinder-Tartar
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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