Rotes Curry (Geng Ped)

Rød Karry (Geng Ped)

130 DKK≈ 17,39 €

Sala Thai · Aarhus

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß17%
17%
Fett67%
67%
Kohlenhydrate15%
15%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein scharfes Curry auf Kokosmilchbasis, verfeinert mit roter Chili-Paste.

Küche: Thai

Typische Zutaten

rote Currypaste
Kokosmilch
Protein
Gemüse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Thailand

Kaeng Phet — © Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Thailand

Kaeng Phet (Thai: แกงเผ็ด; Aussprache: [kæːŋ-pʰèt]) ist ein Gericht der klassischen thailändischen Küche. Kaeng Phet heißt wörtlich übersetzt etwa „Scharfe Suppe“, außerhalb Thailands ist es als Rotes Thai-Curry bekannt.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Kaeng Phet“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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