Koldskål cheesecake

70 DKK≈ 9,36 €

Cafe Ziggy · Aarhus

Cheesecake mit Keksboden und Waldbeerkonfitüre.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß7%
7%
Fett60%
60%
Kohlenhydrate33%
33%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Cheesecake, inspiriert von der traditionellen dänischen kalten Buttermilchsuppe. Er hat eine Keksbasis und ist mit einem Waldbeeren-Coulis garniert.

Küche: Dänisch
Herkunft: Dänemark, modern

Typische Zutaten

Frischkäse
Kekse
Waldbeeren
Eier
Zucker

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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