Austern in 3 Variationen

OYSTERS 3 KINDS

140 DKK≈ 18,73 €

Atelier 33 · Aarhus

Drei Arten von Austern serviert als Bloody Mary, frittiert und Rockefeller.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß18%
18%
Fett60%
60%
Kohlenhydrate22%
22%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Verkostungsplatte mit Austern, die in drei verschiedenen Arten zubereitet werden: als Bloody Mary, frittiert und Rockefeller.

Küche: International

Typische Zutaten

Austern
Tomatensaft
Panade
Spinat
Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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