Spaghete cacio e pepe

48 RON≈ 8,98 EUR65 RON≈ 12,16 EUR

Tasting Room · București

Spaghetti with Pecorino Romano cheese, butter, and pepper.

Valori nutriționale

≈ 510 kcal± 30% · per porție de aproximativ 268 g

Proteine25 g
20%
Grăsimi12 g
22%
Carbohidrați71 g
57%

din care acizi grași saturați: 7,1 g
din care zaharuri: 2,3 g
Fibre: 3,9 g
Sare: 2,6 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Calciu 58%
Zinc 34%
Fier 21%
Vitamina B12 18%
Magneziu 17%
Potasiu 15%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Despre preparat

Un fel clasic de paste roman, preparat cu brânză Pecorino Romano și piper negru.

Bucătărie: Italiană (Romană)

Ingrediente tipice

mezzi rigatoni
pecorino romano
piper negru

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Italia

cacio e pepe — © Popo le Chien · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Origine: Italia

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Spaghete cacio e pepe: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Tasting Room