Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine18%
- Grassi54%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Maiale arrostito lentamente con erbe aromatiche servito con pezzi croccanti di polenta fritta.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- maiale
- erbe aromatiche
- polenta
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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