Pomana porcului cu mamaliga, cartofi prajiti si branza,400g (porc 200g)
39 RON≈ 7,30 EUR
Nicorești · București · 400g
Pork stew served with garlic, polenta, fried potatoes, and cheese.
Valori nutriționale
- Proteine16%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați31%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional mixt de porc, servit cu mămăligă, cartofi prăjiți și brânză.
- Bucătărie
- Română
Ingrediente tipice
- porc
- mămăligă
- cartofi
- brânză
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Despre clasicul Pomana porcului. Localul servește propria versiune.
Mai mult
Pomana porcului este un vechi obicei care constă în oferirea unei mese de mulțumire pentru ajutorul primit la tăierea porcului de la rude, vecini și prieteni, după terminarea treburilor de către gazdă.
Fragment din articolul Wikipedia „Pomana porcului” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?