Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine22%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O salată cremoasă făcută din icre de pește, adesea amestecată cu smântână, ceapă sau suc de lămâie.
- Bucătărie
- Română
Ingrediente tipice
- icre de pește
- smântână
- ceapă
- suc de lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
România
- Origine
- România
Mai mult
Salata de icre, cunoscută și sub numele icre bătute, este un mod vechi de preparare a icrelor originare din pește de apă dulce, aplicat și în zilele noastre, în mod diferit, în multe țări europene.
Fragment din articolul Wikipedia „Salată de icre” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?