Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini6%
- Masti62%
- Ugljikohidrati32%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Gljive koje su uvaljane u smjesu ili ugotovljene u krušnim mrvicama i duboko pržene, obično poslužene uz tartar sos.
Tipični sastojci
- gljive
- brašno
- ulje
- tartar sos
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Pržene gljive: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Zum Hagenthaler