Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini32%
- Masti65%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasičan priprema cijele kovač-ribe kuhane u puteru, obično začinjene limunom i peršunom.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- kovač-riba
- puter
- limun
- peršun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?