Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini19%
- Masti37%
- Ugljikohidrati45%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Ravne tračice od jaja poslužene sa mesom u umaku koji se dugo kuvao.
- Kuhinja
- Italijanska (Bolognese)
- Porijeklo
- Bologna
Tipični sastojci
- fettuccine
- mljeveno juneće meso
- paradajz
- luk
- šargarepa
- celer
- history
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Fettuccine alla Bolognese: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Lobster House