Carpaccio od bika sa gljivama
Carpaccio de bœuf aux champignons
€ 12.50
Pizzeria du Vaudeville · Toulouse
Carpaccio od bika sa gljivama, poslužuje se uz domaći pomfrit.
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini20%
- Masti47%
- Ugljikohidrati33%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana sirova junetina s nadevlom od gljiva i poslužena uz domaći pomfrit.
- Kuhinja
- Italijanska (Međunarodna)
Tipični sastojci
- junetina
- gljive
- krompir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?