Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini26%
- Masti56%
- Ugljikohidrati19%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Specijalitet od račića koji se priprema s patlidžanom, često u začinjenom umaku.
- Kuhinja
- Indijska (Bengalska)
- Porijeklo
- Bengal, Indija
Tipični sastojci
- račići
- patlidžan
- senfovo ulje
- luk
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?