Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini16%
- Masti62%
- Ugljikohidrati22%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasti purée od slanutka premazan toplim, začinjenim mljevenim mesom.
- Kuhinja
- Bliski istok
Tipični sastojci
- slanutak
- tahini
- mljeveno meso
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Bliski Istok
O klasičnom jelu hummus. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Bliski Istok
Je li vam se svidjelo jelo?
Hummous sa mesom: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Al Wadi