Nutritivne vrijednosti
≈ 90 kcalpo porciji od oko 60 g
- Proteini5%
- Masti76%
- Ugljikohidrati19%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogati umak napravljen redukcijom crnog vina sa temeljcem i aromatičnim začinima.
Tipični sastojci
- crno vino
- temeljac od junetine ili teletine
- šalot
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Sos od crnog vina: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Mio Papa