Carbonara
PLN 58≈ € 13.15
il Padrino Restauracja · Poznanj
Paccheri pasta sa guanciale-om, žumancetom i pecorino romano sirom.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
Nutritivne vrijednosti
≈ 720 kcal± 30% · po porciji od oko 327 g
- Proteini32 g
- Masti33 g
- Ugljikohidrati70 g
- od čega zasićene masti
- 14 g
- od čega šećeri
- 2.3 g
- Vlakna
- 3.7 g
- So
- 3.6 g
Vitamini i minerali, % referentnog unosa
- Vitamin B12 116%
- Cink 46%
- Vitamin D 45%
- Kalcij 43%
- Željezo 33%
- Folat 31%
- Vitamin A 29%
- Kalij 20%
- Vitamin E 19%
- Vitamin B1 18%
- Magnezij 17%
Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.
Izvori: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
O jelu
Bogato jelo od tjestenine koristeći paccheri tjesteninu pomiješanu s guanciale, žumanjcima i Pecorino Romano sirom.
- Kuhinja
- Italijanska (rimska)
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- paccheri
- guanciale
- žumance
- pecorino romano
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Carbonara: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: il Padrino Restauracja