Nutritivne vrijednosti
≈ 80 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini40%
- Masti45%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježi sirovi bivalvi (oštri školjci) koji se služe na polovici ljuske, obično uz limun ili mignonette sos.
- Kuhinja
- Međunarodna
Tipični sastojci
- oštri školjci
- limun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Ostrones (po komadu): gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Ca n'Eduardo