Sail At Castle

Tanjir sa nigiri sushi od lososa, tune i ebi škampa.

Selekcija sashimi od lososa, tune i brancina.

Ceviche od kraljevskih školjki i brancina posluženo s egzotičnim voćem i citrusnom salsom.

Tartar od žutopelatne tune poslužen na timbalu od avokada s lukom i maslinovom salsom.

Svježe De Claire kamenice poslužene po komadu.

Salata od rimske zelene salate s parmezanom, krutonima i caesar dresingom.

Grilovana svinjska kobasica poslužena s paradizom, lukom, salsom od krastavaca, mentom i jogurtom.

Grilovane sardine poslužene s paradizom, kaparima, maslinama, peršinom i salsom.

Pečene ćufte od janjetine u umaku od paradizota, češnjaka i kumina s listićima halloumi sira.

Grilovani halloumi sir poslužen s grožđanim sirupom i pitom.

Riblja juha napravljena od temeljca, fileta, povrća i ulja od peršina.

Panirani prženi lignjići s koricom od limuna i slatkim chili majonezom.

Duboko prženi lignjići posluženi uz tartarski umak, limun i pomfrit.

Svinjski odrezak pečen u drvenoj peći poslužen s konfitom od paradizota i jabuke.

Dimljeni i grillovani goveđi rebra s BBQ umakom.

Grillana piletina, svinjetina, janjetina, kobasica, svinjski vrat i halloumi posluženi uz pomfrit, povrće, tzatziki i pitu.

Janjeći kotleti grillani u peći na drva s svježim začinskim biljem, posluženi uz umak od mente.

Marendirani piletina u jogurtu i začinskom bilju, grillana u peći na drva, poslužena uz tzatziki.

Grillani janjetinski ražnjići posluženi uz umak od jogurta i mente.

File svinjetine pripremljen u peći na drva, poslužen uz tzatziki.

Pizza sa Virginijskom šunkom, gljivama, maslinama, paradajzom i mozzarellom.

Pjureni kraljevski kozorci, paradajz, luk, paprika i kukuruz na tortilji sa jogurtom i avokadom.

Povrtne spring rolls rolne poslužene sa slatkim čili sosom.

Spageti posluženi sa paradajz sosom ili bolognese sosom.

Hosomaki sushi sa izborom krastavca, avokada ili štapića od kraba.