Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini25%
- Masti50%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasični teleći odrezak koji je pohan i pržen na tavi dok ne postane zlatno-hrskav.
- Kuhinja
- Austrijska (Bečka)
- Porijeklo
- Beč
Tipični sastojci
- telećina
- brašno
- jaje
- prezle
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?