Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini31%
- Masti61%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo od filea govedine u kojem je prate vrte sautéane ili pečene vrganji (porcini). Ovaj par je klasična upotreba sezonskih šumskih gljiva.
- Kuhinja
- Talijanska
Tipični sastojci
- file govedine
- vrganji
- bijeli luk
- peršin
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?