Milanaise od teletine, pasta ili pomfrit
Milanaise de veau, pâtes ou frites
€ 24
Le Turf · Marseille
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini22%
- Masti50%
- Ugljikohidrati28%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanak teleći odrezak uvaljan u prezle i pržen dok ne postane zlatno-žut.
- Kuhinja
- Italijanska (Milaneze)
- Porijeklo
- Milano, Italija
Tipični sastojci
- teletina
- prezle
- jaje
- brašno
- ulje Robusta
- history
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?