Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini29%
- Masti61%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Izbor začinjenih ražnjića od mljevenog mesa, koji uključuje i shami i seekh varijante. Obično se griluju ili prže na tavi dok se potpuno ne skuvaju.
- Kuhinja
- Indijska (Mughlai)
Tipični sastojci
- mljevena janjetina
- govedina
- slanutkovo brašno
- đumbir
- bijeli luk
- začini
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?