Restaurante Atrapallada

Name: Restaurante Atrapallada
Address: Madrid, ES
Telephone: +34914680669
Price range: €€€€

Madrid · Španska · €€€€ · 76 jela · € 2.20 – € 68 · Pogodno za vegetarijance

Ruta Pozovi Rezerviši sto

Radno vrijeme

Mon12:00–24:00
Tue12:00–24:00
Wed12:00–24:00
Thu12:00–24:00
Fri12:00–24:00
Sat12:00–24:00
Sun12:00–24:00

Šta ovdje naručiti

Lacón s grelosom€ 16.50
Pečeni sapito s češnjakom€ 23.50
Bakalar s tradicionalnom rajčicom€ 25.90
Merluza de Pincho na galicijski ili bilbainski način€ 26
Grilani kalsar€ 29

Predjelo Entrantes

Galicijski hobotnica s krompirom
€ 23.50

Pulpo a la gallega con sus cachelos
Kroketice od račića ili iberijskog šunke
€ 14

Croquetas de carabineros o jamón ibérico
Domaća jaja s gambitama na češnjak i konfitiranim krumpirima
€ 17.50

Huevos de corral con Gambitas al Ajillo y Patatas Confitadas
Galicijska empanada od tankog tijesta (tuna, bakalar, slanina)
€ 12.20

Empanada gallega de masa fina (bonito, bacalao, lacón)
100% iberijska šunka od žira
€ 26

Jamón 100% ibérico de bellota
Stakleni kruh s začinima
€ 3.60

Pan de cristal con su aliño
Ančice iz Santoñe
€ 19.60

Anchoas de Santoña
Prženi lignji prstenovi s blagim ai-oli dresingom od kruške
€ 16.50

Rabas de Calamar con Suave Ali-oli de Pera
Tatar od crvenog tunjevina i polomljena jaja
€ 19.80

Tartar de atún rojo y huevos rotos
Lignji na žaru s karameliziranim lukom
€ 18.70

Calamar a la plancha con cebolla caramelizada
Tortilja taco s kozicama, gambitom na češnjak i ukiseljenim lukom
€ 15

Tacos de tortilla de camarón con langostino al ajillo y cebolla encurtida
Pikillo papričice punjene repom bika
€ 17.50

Pimientos del piquillo rellenos de rabo de toro
Tatar od galicijske rubije govedine
€ 24.50

Tartar de vaca rubia gallega
Štapići od povrća i gambona u tempuri s cvjetnim medom i crnom solju
€ 17.80

Bastoncitos de Verduras y Gambon en Tempura con Miel de Flores y Sal Negra

Iz vrta De la huerta

Grilani artičoka konfitirana u vlastitom ai-oliju (komad)
€ 4.80

Alcachofa en Flor a la Parrilla confitada en su propio Ali-oli (Unidad )

unid.
Pečeni porilak na niskoj temperaturi s pireom od pečenih paprika i komadićima orašastih plodova
€ 14.50

Puerros Asados a baja temperatura con puré de pimientos asados y picadillo de frutos secos
Povrtne rajčice s domaćim trbušnim dijelom tune
€ 15.80

Tomates de la huerta con ventresca de bonito hecha en casa
Salata od burrate s konfitiranim rajčicama i zelenim pestom
€ 16.80

Ensalada de burrata con tomatitos confitados y pesto verde

Iz lonara De Puchero

Teleća čanaklata (s ili bez slanutka)
€ 16.50

Callos (con o sin garbanzos)
Pote Gallego
€ 12.50

Tradicionalna galicijska juha

Morski plodovi Mariscos

Oštra Enxebre (s začinom od citrusa i soja umakom)
€ 3.50

Ostra Enxebre (con aliño de perlas cítricas y soja)

unid.
Prirodna ostriga
€ 3.25

Ostra al natural

unid.
Ostriga mar y montaña (tatar od galicijske rubije govedine, tatar od ostriga i bijeli češnjak)
€ 4.80

Ostra mar y montaña ( tartar de vaca rubia gallega, tartar de ostra y ajo blanco)

unid.
Dagnje na način morskih plodova s crnim češnjakom
€ 28.50

Almejas a la marinera de ajo negro
Kuhane školjke (porcija 250g)
€ 14.50

Berberechos al vapor (ración 250gr.)
Carabineros
€ 16

Velike crvene račiće

100 grs.
Bijela gamba
€ 24

Gamba blanca

200gr.
Kuhani dagnje
€ 12

Mejillones al vapor
Grilana galicijska navaja
€ 16.50

Navaja gallega a la plancha
Vieira a la Gallega (komad)
€ 8.50

Vieira a la Gallega (unidad)

unidad
Zamburiñas
€ 16.80

Mali školjke

Naše rižota Nuestros arroces

Rižoto od račića u paelji (minimalno za 2 osobe)
€ 26

Arroz de carabineros en paella (mínimo 2 personas)

p.p.
Crna rižota od malih lignji i sepije u paelji (minimalno za 2 osobe)
€ 21

Arroz negro de chipirones y sepia en paella (mínimo 2 personas)

p.p.
Rižoto od repa bika i boletus gljiva (minimalno za 2 osobe)
€ 23.50

Arroz de rabo de toro y boletus (minimo 2 personas)

p.p.

Meso Carnes

Steak od starog goveda (2 osobe)
€ 68

Chuletón de vaca vieja (2 personas)

1200gr.
Hamburger od galicijske rubije govedine s dodacima (San Simón sir, karamelizirani luk, slatki krastavac, rajčica i Sriracha majoneza)
€ 18.50

Hamburguesa de Vaca Rubia Gallega con todos sus avios (Queso San Simón, Cebolla Pochada, Pepinillo Dulce, Tomate y Mahonesa Sriracha)
Lacón s grelosom
€ 16.50

Lacón con grelos
Iberijska roštilj-ploča (min. 2 osobe) (Pluma, Presa, Secreto)
€ 19

Parrillada ibérica (min. 2 pax) (Pluma, Presa, Secreto)

p.p.
Filet u kockicama s ružmarinom ili na žaru (220 g)
€ 28

Solomillo en tacos al romero o a la parrilla (220 grs,)

Riba Pescados

Komadići bakalara po rimski s prženim povrćem
€ 23

Lascas de merluza a la romana con verduritas fritas
Bakalar s tradicionalnom rajčicom
€ 25.90

Bacalao con tomate de toda la vida
Pečeni sapito s češnjakom
€ 23.50

Sapito al horno con su refrito de ajos
Grilani kalsar
€ 29

Lenguado a la plancha
Merluza de Pincho na galicijski ili bilbainski način
€ 26

Merluza de Pincho a la gallega o a la bilbaína
Rodaballo (2 osobe) pečen ili na bilbainski način
€ 34

Rodaballo ( 2 pax) al horno o a la bilbaína

Kruh Pan

Kruh
€ 2.20

Pan

p.p.
Bezglutenski kruh
€ 3.80

Pan sin gluten

p.p.
Korpa kruha
€ 2.20

Cesta de pan

Deserti Postres

Rižot od mlijeka s koricom
€ 6.60

Arroz con leche con costra
Filoas de crema
€ 7.50

Slatka tijesta s kremom
Jabukova obleka (10 min.)
€ 7.50

Oblea de manzana (10 min.)
Tarta de Santiago
€ 6.60

Tradicionalni španjolski kolač od badema
Domaća pečena torta od sira
€ 8

Tarta de Queso Casera al Horno
Coulant od čokolade (10 min.)
€ 7.50

Coulant de chocolate (10 min.)
Sezonsko voće
€ 6.50

Fruta de Temporada
Sorbet od albariño ili od biljne rakije
€ 6

Sorbete al albariño o al orujo de hierbas
Torta od mervica i čokolade (bez glutena)
€ 7.50

Tarta de merengue y chocolate (sin gluten)
Artizanski sladoled
€ 6.60

Helados Artesanos

Artizanski sladoled dostupno u okusima belgijske čokolade, divlje trešnje, vanilije, nugata, ljubičice ili limuna bez dodanog šećera.

Pinchos

Mini-hamburger od sepije s kruhom od tintama
€ 3.80

Mini-hamburguesa de sepia con pan de su tinta
Mini-hamburger od junetine s karameliziranim lukom
€ 4.20

Mini-hamburguesa de ternera con cebolla caramelizada
Grilana artičoka konfitirana u vlastitom ai-oliju (komad)
€ 4.80

Alcachofa en Flor a la Parrilla Confitada sobre su propio Ali-oli ( Unidad )

Unidad
Bao od repa bika
€ 4.50

Bao de Rabo de Toro
Špageta od hobotnice na žaru s medom od dunja
€ 4.60

Brocheta de pulpo a la parrilla con miel de membrillo
Taco od paniranog bakalara
€ 5.50

Taco de bacalo rebozado
Tortilja taco s kozicama, gambitom na češnjak i ukiseljenim lukom
€ 5.25

Taco de tortilla de camarón con langostino al ajillo y cebolla encurtida
Domaća jaja s gambitama na češnjak i konfitiranim krumpirima
€ 4.80

Huevo de corral con Gambitas al ajillo y Patatas Confitadas
Gilda od sardina
€ 3.80

Gilda de Sardinas
Filet junetine s San Simón sirom
€ 4.85

Solomillo de ternera con queso San Simón
Omlet od krumpira
€ 4

Tortilla de patata
Duo kroketica
€ 3.50

Dúo de croquetas
Individualna tortilla sa tartufom
€ 5

Tortilla individual de trufa
Tortilla de Betanzos (Chorizo, Lacón, Grelos)
€ 4.80

Tortilla sa chorizo kobasicom, lacón prsutom i zelenim listovima
Patatas revolconas
€ 3.50

Pomfrit sa slaninom i sirom
Tapa de Callos ( con o sin Garbanzos )
€ 4.50

Jelo od junećih unutrašnjosti (sa ili bez leblebija)
Punjeni pikillo papričica goveđim repom
€ 4.50

Pimiento del piquillo relleno de rabo de toro

Za grickanje Para picar

Pimientos del Padrón
€ 10

Mali zeleni papričice pržene na ulju

Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Svi restorani: Madrid