Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcal± 30% · po porciji od oko 201 g
- Proteini16 g
- Masti35 g
- Ugljikohidrati21 g
- od čega zasićene masti
- 4.8 g
- od čega šećeri
- 2.1 g
- Vlakna
- 16 g
- So
- 1.5 g
Vitamini i minerali, % referentnog unosa
- Vitamin B1 55%
- Magnezij 43%
- Vitamin E 38%
- Folat 38%
- Željezo 32%
- Cink 30%
- Kalij 26%
- Kalcij 18%
Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.
O jelu
Kremasti namaz napravljen od kuhanih, zgnječenih slanutaka pomiješanih s tahinijem, limunovim sokom i češnjakom, obično se služi uz flatbread.
- Kuhinja
- Bliskoistočna
Tipični sastojci
- slanutak
- tahini
- limunov sok
- češnjak
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Bliski Istok
- Porijeklo
- Bliski Istok
Je li vam se svidjelo jelo?
Hummus (veganski): gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Comoba Lisboa