Bečki odrezak sa krompirom i peršinom
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln
€ 13.50
Grazerwirt · Graz
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini22%
- Masti50%
- Ugljikohidrati28%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanak, pohovani i prženi teleći odrezak koji se služi uz kuvani krompir sa peršunom.
- Kuhinja
- Austrijska (Bečka)
Tipični sastojci
- teletina
- brašno
- jaje
- prezle
- krompir
- peršun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Austrija
O klasičnom jelu Wiener schnitzel. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Austrija
Je li vam se svidjelo jelo?