Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini15%
- Masti51%
- Ugljikohidrati34%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasični umak za tjesteninu napravljen od paradajza, guanciale, pecorino sira i čili papričice.
- Kuhinja
- Italijanska (Lazio)
- Porijeklo
- Amatrice, Italija
Tipični sastojci
- paradajz
- guanciale
- pecorino romano
- čili papričica
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Amatriciana pasta: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Altamura