Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini31%
- Masti64%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Ražanj od mljevene janjetine začinjene čili papričicama i pečen na žaru preko uglja.
- Kuhinja
- Turska
- Porijeklo
- Adana, Turska
Tipični sastojci
- mljevena janjetina
- čili papričice
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?