Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini44%
- Masti53%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Veliki kozoraci brzo zapečeni na roštilju kako bi zadržali sočnu teksturu, obično začinjeni jednostavno solju i uljem.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- kraljevski kozoraci
- maslinovo ulje
- bijeli luk
- limun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Veliki kozorog na žaru: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Pollitena