Morski bovid: šta je i gdje ga jesti
Buey de mar
Meso paukovog obra, poznato po svojoj delikatnoj teksturi, obično se služi kuvano ili u morskim skvadama.
5 restorana na Tastavu ga služi
Tipični sastojci
- paukov obr
Gdje ga jesti
Madrid
- La Trainera Buey de mar€ 6
Lisabon
- Cervejaria Ramiro Santola
Alicante
- Restaurante La Quintería Buey de Mar€ 50
Bilbao
- Enol Txangurro de Centollo (Con Vinagreta )€ 39
Atina
- Iguazu Athens Spider Crab€ 18
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.