Patlıcan Salatası: šta je i gdje ga jesti
Dimljena salata od patlidžana, često pripremljena pečenjem povrća i miješanjem sa začinima i uljem.
6 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Turska
Tipični sastojci
- patlidžan
- bijeli luk
- maslinovo ulje
- ljute tucane papričice
- limunov sok
Gdje ga jesti
Basel
- Restaurant Pinar PATLICAN SALATASICHF 8.50
- Kelim Patlican SalatasiCHF 11.50
Diseldorf
Zürich
- Tant PisCHF 12.50
Beč
- Sini Restaurant Patlıcan Salatası (acı/scharf)€ 5.90
Bukurešt
- Turquoise Restaurant PATLICAN SALATASIRON 43
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.