Melanzana: šta je i gdje ga jesti
Bruschetta sa pripremljenim patlidžanom, često proprženim ili pečenim na žaru sa bijelim lukom i uljem.
6 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- hljeb
- patlidžan
- maslinovo ulje
- bijeli luk
Gdje ga jesti
Montpellier
- Pizzeria la Terrasse MELANZANA€ 14.50
Ljubljana
Basel
- Restaurant Pizzeria DorenbachCHF 21.50
Las Palmas
- La Buona Pizza MELANZANA€ 13.90
Dubrovnik
Frankfurt na Majni
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.