Filet matjes haringe „domaćinski“: šta je i gdje ga jesti
MATJESFILET „HAUSFRAUEN ART“
Jelo koje sadrži filete mariniranog haringa koji se služe uz kremasti sos od jabuka i luka, uz prženi krumpir.
5 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Njemačka (sjeverna)
- Porijeklo
- Njemačka
Tipični sastojci
- matjes file
- jabuka
- luk
- krumpir
- pavlaka
Gdje ga jesti
Štutgart
- Paulaner am alten Postplatz MATJESFILET „HAUSFRAUEN ART“€ 19.50
Frankfurt na Majni
- Achter Restaurant und Café Matjesfilet „Hausfrauen Art“€ 16.90
Berlin
- Eierschale Dahlem Matjesfilet nach Hausfrauen-Art€ 14.50
Beč
- Restaurant Neubauschenke Matjesfilet nach Hausfrauenart€ 13.80
Lajpcig
- Gaststätte Kollektiv Matjesfilet „nach Hausfrauenart“€ 12.90
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.