Karamellisierter Kaiserschmarrn: šta je i gdje ga jesti
Jelo od izrendanog, karameliziranog palačinkastog tijesta, često se služi sa šećerom u prahu i voćnim kompotom.
3 restorana na Tastavu ga služe
- Kuhinja
- Austrijska (Bečka)
- Porijeklo
- Austrija
Tipični sastojci
- brašno
- jaja
- mlijeko
- šećer
- suvo grožđe
- šećer u prahu
Gdje ga jesti
München
- Löwenbräukeller€ 15.50
Prag
- Hostinec Na Staré Sokolovně Císařský trhanec s rumovými rozinkami a vaječným koňakemCZK 199
Salzburg
- Bierheuriger Im Eder Mini Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster€ 12.90
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.