Olivo Bistro

Pržena jaja sa gljivama i začinskim biljem na kvascu, poslužena uz salatu od krastavaca, paradajza i dresing od nara.

Kuvaljena jaja sa pančetom, pjenom od krompira, pavlakom i začinskim biljem, poslužena uz hljeb od kvasca.

Pržena jaja sa pančetom, salatom, paradajzom, krastavcem i dresingom, poslužena uz hljeb od kvasca.

Tostirani croissant with mortadella, poached eggs, basil pesto, and mustard dressing.

Focaccia sa gljivama, pecorino romano sirom, mornay sosom, ljutim medom i hruskavim lukom.

Focaccia sa mortadelom, kremom od pecorino sira, pesto bazilikom i senf dresingom.

Govedji stek sa humusom od pečene paprike, pastom od čilija, chimichurri od nara, salatom od krastavaca i uljima od začinskog bilja.

Focaccia sa humusom, artičokama, brokulom, slanutkom, tahinijem, salatom i sušenim paradajzom.

Chicken breast salad with tomatoes, croutons, parmigiano reggiano, and caesar dressing.

Špageti sa rakovima, puterom, bijelim lukom, peršunom i čili papričicama.

Svježa tjestenina sa ribeye steakom, prsima od patke, gljivama i krem sosom.

Svježa tjestenina sa pančetom, žumancetom, pecorino romano sirom, parmigiano reggiano sirom i crnim biberom.

Sporo pečeni svinjski vrat sa slatkim krompirom, cherry barbeque sosom i salatom od rotkvica i luka.

Pileća prsa sa krompirom, tikvicama, artičokama, paradajzom i puterom sa bosiljkom.

Dessert with mascarpone, egg yolk, ladyfingers, coffee, dessert wine, and Baileys.