Kismező Budapest

Lángos poslužen sa starim sirom i pečenim bijelim lukom i pavlakom.

Varivo od goveđih obraza poslužen uz knedle, salatu od krastavaca i jalapeno.

Palačinka po hortobágy stilu poslužena sa pečenim bijelim lukom i pavlakom.

Somlói desert sa rum čokoladom i karamelizovanim orasima.

Jetren patke poslužen sa chutney od kruške, kamilicom, graškom i brioche pecivom.

Velouté od povaćice sa celerom i mrvicama kobasice.

File pilećeg bijelog mesa sa sosom od gljiva i pavlake.

Tjestenina sa svježim sira, pavlakom i komadićima slanine.

Patka nogica poslužena uz knedle od cvekle i kupusa.

Steak od karfiola sa smejim puterom i ukiseljenim karfiolom.

Prženi svinjski karea poslužen uz krompir sa peršunom.

Prženi sir bez laktoze sa vlasom i tartar sosom.

Salata sa svježim zelenim povrćem, paradajzom i vinaigrette dresingom.

Rib-eye steak poslužen uz tikvice, pomfrit od krompira i divlji bijeli luk.

Oslić sa rižotom od pečenog bundeve, sjemenkama bundeve i kaduljom.

Mliječni puding sa kakaom i zova.