Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini19%
- Masti52%
- Ugljikohidrati29%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasti namaz od slanutka posut dinstanim ili pečenim kozicama.
- Kuhinja
- Levantska
Tipični sastojci
- slanutak
- tahini
- kozice
- maslinovo ulje
- bijeli luk
- limunov sok
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Bliski Istok
O klasičnom jelu hummus. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Bliski Istok
Je li vam se svidjelo jelo?