Grilovani teleći mozak
Creier de vită la grătar
RON 60≈ € 11.22
Casa Doina · Bukurešt · 150 g
Teleći mozak pripremljen na roštilju.
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini18%
- Masti80%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Juneći mozak koji je začinjen i grilovan dok ne postane mekan.
- Kuhinja
- Rumunski
Tipični sastojci
- junjeći mozak
- ulje
- so
- naljepnica
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?