Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini9%
- Masti87%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Luksuzna predjela s foie gras pripremljenim pomoću dvije različite kulinarske tehnike.
- Kuhinja
- Francusko
Tipični sastojci
- foie gras
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Francuska / Stari Egipat
O klasičnom jelu foie gras. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Francuska / Stari Egipat
Je li vam se svidjelo jelo?