Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini10%
- Masti50%
- Ugljikohidrati40%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Prženi komadići tijesta, slični malim pločastim hljebovima, služe se uz različite priloge poput hladnog mesa ili lokalnih sireva.
- Kuhinja
- Italijanska (Emilijanska)
- Porijeklo
- Emilia-Romagna, Italija
Tipični sastojci
- brašno
- kvasac
- ulje
- sušeno meso
- sir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?