Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini7%
- Masti74%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dimljeni namaz od patlidžana napravljen od pečenog, izgnječenog patlidžana pomiješanog s tahinijem i začinima.
- Kuhinja
- Bliski istok
- Porijeklo
- Levant
Tipični sastojci
- patlidžan
- tahini
- bijeli luk
- limunov sok
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?